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Archiv:
Carta Giulia
ALEGRIA DE THARSYS – 100 % MACABEO – Über 18 Monate Reifung auf der Hefe. DO Cava Brut. Hochwertiger Lager-Schaumwein
1. Juli 2026
BEGOÑA JOVELLAR 3. JAHRGANG – DO RIBERA DEL DUERO – 100 % Tempranillo – 12 Monate in Eichenfässern – Ihr erster eigener Wein nach ihrer Karriere bei Vega Sicilia
1. Juli 2026
Maccheroni alla Norma, mit gebratenen Auberginen, Tomaten, Pesto und Burrata
6. Juni 2026
Thunfisch und Burrata Tartar
6. Juni 2026
Caprese-Waffel mit Burrata, Tomatenmischung, Pesto und iberischem Schinken
18. Dezember 2025
Ravioli gefüllt mit italienischer Wurst, Ricottakäse, Parmesan und Pistazien
26. Februar 2025
Mortadella-Focaccia-Torte, Burrata-Creme und Pistazien
21. Februar 2025
Unser Mailänder
6. Dezember 2024
Pizza mit iberischer Chorizo-Wurst, Tomate, Mozzarella, gerösteter Paprika, Gorgonzola und Zwiebel
11. Oktober 2024
Pizza mit Speck (geräucherter Schinken), Champignons, Gorgonzola und Zwiebeln
19. Juli 2024
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